Лаванда Хидкот Блю - вечнозеленый многолетний полукустарник  высотой 45 см и диаметром 50-60 см. Центрального стебля нет, куст состоит из большого количества прямостоячих побегов, численность которых порой достигает 400 единиц. Основание побегов древеснеющее. Листья длинные, узкие, плотные, супротивно-сидячие, с нежным опушением. Окраска листьев серебристо-зеленовато-серая. Цветы среднего размера, фиолетово-синей окраски, образуют прерванное колосовидное соцветие по 6-10 штук в ложных мутовках, расположенных на верхушках безлистных цветоносных побегах с интервалами в 0,5-2 сантиметра. Аромат цветов приятный. Начало периода распускания цветов приходится на июль и длится до августа, приблизительно один месяц. В этот период приусадебный участок наполняется нежным ароматом, распространяющимся на внушительное расстояние. Хидкот Блю находит обширное использование в ландшафтном оформлении. Растение высаживают в составе живых изгородей и по контуру ограждений, в смешанных цветниках и клумбах. Многолетник прекрасно сочетается с основной массой растений на садовом участке. Размещать лаванду можно возле флоксов и роз, можжевельника и рододендрона, сирени. Растение прекрасно выглядит рядом с пряными травами – шалфеем, розмарином, тимьяном и мятой. В период цветения эти клумбы распространяют весьма интересный смешанный аромат. Для посадки этого сорта лаванды необходимо подобрать солнечный участок. Растение нелегко переносит тяжелую почву с застоем жидкости. Для культуры требуется хорошо дренированный грунт, с хорошим балансом питательных элементов (песчано-глинистый либо гравийный, содержащий известь). Зона морозостойкости 5 (до -29С).