Роза сорта Розариум Ютерсен отличается отменным иммунитетом. Растение практически не болеет, хорошо переносит морозные зимы и дождливую погоду. Первое цветение сорта очень обильное, последующие после перерывов немного снижаются. Кустарник крепкий, но утонченный. Роза Розариум Ютерсен пышная, густомахровая, в одном бутоне насчитывается около 100 широких, тонких лепестков. Цвет розы нежный, насыщенный розовый. Обратная сторона лепестков имеет лёгкий серебристый отблески, что придаёт объем и яркость цветку. Лепестки вывернуты наружу, однотонная сердцевина открыта. Форма бутонов ностальгическая, напоминающая старинные розы, которые были в моде два-три века назад. Цветущий кустарник в пик цветения напоминает яркое розовое облако, потому что стебли сплошь покрыты крупными цветами. К конце цветения бутоны меняют окраску, становятся более тёмными, подчёркивая красоту новых роз. В благоприятных условиях перерывов между цветениями почти незаметно, молодые бутоны появляются до полного отцветания старых.