Сорт БАЙКОНУР отличается исключительными товарными качествами. Его охотно берут в свою коллекцию как те, кто выращивает виноград на продажу, так и те, кто разводит его для собственного потребления. Срок созревания до 115 дней от начала вегетации.Масса грозди от 500 гр и при хороших условиях может превышать 1 кг. Ягоды очень сладкие. Вкус сбалансированный, гармоничный. Такое описание дают потребители: "Сочная, плотная мякоть хрустит при надкусывании и крепко удерживает сок".